Relais d'Or Miko
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Fidéliser les Clients
L’accueil, c’est l’arme de fidélisation
Si la qualité de la nourriture est plébiscitée à 96 %,celle de l’accueil reste essentielle pour 90 % des interviewés et encore plus pour les clients de midi (plus souvent solitaires).
La recette du succès serait donc bien entre les mains du personnel.
Dans l’ordre des qualités attendues :
• L’amabilité et la courtoisie (94 %)
• Le sens de l’accueil (92 %)
• L’efficacité (90 %)
La recette du succès serait donc bien entre les mains du personnel.
Dans l’ordre des qualités attendues :
• L’amabilité et la courtoisie (94 %)
• Le sens de l’accueil (92 %)
• L’efficacité (90 %)
« On fait partie des habitués, on sera bien traités »
L’idéal pour le client : être reconnu, voire attendu et faire partie des habitués.
• Saluez tous les clients qui entrent (même les jeunes, parfois “oubliés”).
• Accompagnez vos clients jusqu’à la porte.
• Le petit geste sympathique est très apprécié :café offert, présentation soignée, portion plus large, etc.
• Et surtout, souriez.
• Accompagnez vos clients jusqu’à la porte.
• Le petit geste sympathique est très apprécié :café offert, présentation soignée, portion plus large, etc.
• Et surtout, souriez.
Les 5 premiers arguments notés sur 5
Une étude pour savoir ce que veulent vos clients
Saviez-vous que 78 % de vos clients apprécient particulièrement l'association fruits frais et glace ? Relais d'Or Miko a réalisé une étude sur le comportement des Français au restaurant afin d'être au plus près des attentes de vos clients.
Le Carnet de Réservations, un outil pour les professionnels
Le carnet de réservations de Relais d'Or Miko conçu pour les professionnels de la restauration (restaurants, brasseries, collectivités, snacks, pizzerias, etc.) : réservations, plannings hebdomadaires, conseils et informations produits.
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