Souvent dans le même restaurant, mais sans trop dépenser et pas aussi vite qu’on le dit

40 % de la population interrogée est relativement fidèle. Elle prend plus d'un repas sur deux dans le même restaurant.

La fidélité est encore plus marquée chez les personnes qui vont tous les jours au restaurant et qui y dépensent peu.

Le prix moyen d'un repas est en général supérieur à 9 euros (71 %), inférieur à 15 euros (77 %).

On mange généralement en moins d’une heure (58 %) mais rarement en moins de 45 minutes (18 %).

Plus on prend de temps pour déjeuner, plus la dépense est importante.

Le client est d’un naturel plutôt fidèle.